coverMaliosaI Quaderni de La Maliosa

Fattoria La Maliosa è un’azienda agricola nella Maremma Toscana collinare: un insieme di vigneti, uliveti, terreni seminativi e boschi per una produzione artigianale di prodotti tipici all’insegna dell’alimentazione biologica. La Maliosa rappresenta una garanzia di qualità e salubrità ambientale nel rispetto del territorio e della sua originalità.

Chi
L’idea dei tre ebook in collaborazione con Quintadicopertina è nata da una passeggiata in campagna da dove è emersa l’abbondanza e la particolarità della flora presente sul territorio di La Maliosa. Negli anni questi terreni sono diventati una vera e propria oasi incontaminata che offre una biodiversità espressa attraverso l’abbondanza di specie botaniche rappresentative della Maremma Toscana.

Temi
Il lavoro di catalogazione, durato 600 giorni, ha dato vita ad alcune schede che comprendono fotografie, la descrizione botanica e quando possibile una ricetta di cucina. I tre quaderni descrivono rispettivamente le erbe aromatiche, i funghi del bosco e alberi e arbusti.

Tipologie
I quaderni sono disponibili on-line per iPad, Tablet, e-reader e-ink e Computer in ePub, Mobipocket e Pdf, arricchiti con fotografie e ricette tipiche della regione Toscana.

paginaMaliosapagina2Maliosa